Actualités de Les Jardins de Longuiolles Vaujours | Domusvi - Page 12

La mise à contribution d’animaux familiers pour soigner des hommes a des origines très anciennes, mais elle a été théorisée en 1962 par le Dr Boris Levinson, professeur de psychologie dans l’État de New York. Alors qu’il recevait en consultation un enfant autiste, il avait oublié de faire sortir son ch [...] Lire la suite

Les résidents et le personnel de la résidence des « Jardins des Longuiolles » de Vaujours vous souhaitent une très belle année et surtout une bonne santé !!!! Cette première semaine de l’année est déjà presque finie et nous avons eu l’occasion de faire plusieurs activités : gym douce, jeux de cartes, écoute musicale, préparation de cartes de vœux, [...] Lire la suite

Voici quelques images du Nouvel an que nous avons célébré à la résidence les Jardins de Longuiolles.  Gourmandises, danses, chants et rigolades ont été de la partie, quelques démonstrations de tango, de rock et de french cancan ont accompagné notre après midi ! Lire la suite

Quand il s'agit de la déguster, la tarte aux pommes fait souvent l'unanimité ! Elle est plutôt facile et rapide à préparer, c'est ce que les résidents des « Jardins de Longuiolles » ont pu remarquer lors d'un atelier cuisine au cours duquel ils ont réalisé cette pâtisserie [...] Lire la suite

Le saviez-vous ? Pour accélérer le processus de vinification, les vignerons du Beaujolais utilisent la méthode de macération carbonique : les grappes sont entières, légèrement foulées, dans une cuve fermée. Le jus des raisins au fond va s’écouler, grâce au poids des raisins au-dessus, et ainsi commencera la fermentation au sein de chaque raisin.< [...] Lire la suite