Mardi Gras

« Mardi Gras » avait lieu ce 1er mars, ce qui nous a donné une bonne excuse pour faire la fête aux « Jardins de Longuiolles ».

Nous avons décoré la salle du restaurant avec les masques confectionnés par les résidents durant les semaines précédentes. Nous avons préparé une « super bonne pâte à gaufres » avec l'aide précieuse de Madame V.

L’après-midi, nous avons chanté en attendant que les gaufres soient chaudes puis nous les avons dégustées ! Nous avons clôturé l'après midi par un quiz de connaissances sur les coutumes liées au Carnaval dans le monde.

Mardi Gras est à l'origine une fête païenne romaine célébrant la fin de l'hiver. Cette fête se déroule chaque année 47 jours avant Pâques. Mardi Gras clôture la période du Carnaval durant laquelle les festivités vont bon train, et précède ce que l'on appelle le Carême représentant 40 jours de privation alimentaire (viande, beurre et sucre étant interdits). Carnaval provient du terme italien "Carne Levare" qui signifie "retirer la viande" (d'où les privations du Carême). Dans sa forme religieuse, Mardi Gras précède les "Mercredis des cendres", et marque alors l'entrée en Carême représentant les 40 jours du Christ dans le désert.