Après-midi crêpes
Publiée le
05/11/2021
Pour égayer une journée pluvieuse de début novembre, nous avons choisi d'organiser une après-midi crêpes aux « Jardin de Longuiolles ».
Un petit groupe a préparé la pâte : peser, mélanger et surtout, cela a donné prétexte à des échanges et des questions sur les pratiques de chacun pour obtenir une pâte à crêpe bien lisse.
Puis les résidents ont participé à la cuisson individuelle des crêpes ainsi qu'à leur garniture. Grâce à l'aide précieuse de nos soignantes, ce sont ainsi plus de 80 crêpes qui ont pu être dévorées par la suite !